Wendy 2011/01/04
聖誕慶祝活動幕後小故事(四之二)
餐宴篇—愛與分享
99年華興聖誕慶祝活動在天時地利人和的迎合下,盛況非常!超過400人次的貴賓與校友們齊聚一堂,歡度聖誕。聖誕餐宴由西華飯店提供,無論在菜色的質與量,以及餐檯佈置、服務人力與素質上都讓人稱許不已。
當然,成功絕非偶然,從訪價(貨比三家)、訂餐到完整呈現,居間協調和努力的過程,是需要耗費許多心力和時間的。我認為幕後最大功臣非管飛雲學姊莫屬。
報名截止期限已過,仍有好幾屆的校友尚未報名,管學姐三番兩次催促我們積極聯絡各班召集人,最後自己找了蘇彩香學姊就在她的公司打了一下午的電話,沒報名的屆別一一去電邀請、統計人數。隔天西華飯店的經理就來校勘查會場,第三天晚上學姐就帶著玉燕學姐和我去西華簽約,訂餐400人份(追加20份),每份由原先報價的1000元降到900元,車輛、服務人員費用另計。當下學姊付下18萬5千元的訂金(事後外加小費2萬元)。
管學姐行事作風明快麻利,非常的阿沙力,從菜色要求(適合沒有餐桌使用方便)、訂約、動線、人力…等,展現英明的氣魄。以前不了解學姐時是畏多於敬,經過一翻實地接觸後,則是敬多於畏。經常腦海裡迴繞著她的口頭禪:「現在妳懂不懂我的意思?」以前只會點頭,現在敢說不明白,請她再說詳細一點。 聖誕慶祝會隔天,學姐請我們吃飯,其實是做事後檢討。學姊重新提出應該要恢復由各屆輪流負責聖誕餐會的經費;上一次是六年前由高中第一屆負責的,接續下去,就該輪到高中第二屆了。每人基本上出1萬元,願意多出更好,不足經費,再想辦法來募款。希望校友會能支持這個做法。
學姐語重心長的表述了她的想法:再過幾年年事已高就不得不放下華興的事務了,希望趁最後時機能建立穩固的模式傳承下去。現實狀況中華興校友會只能有一個,在公費生人數銳減、人力單薄的情況下,勢必要開大門走大路,邀請自費生加入會員,將來自費生才是華興的主力,所以聖誕餐會應該要考慮邀請自費的國高中應屆畢業生一起來參加。
檢討會結束後,送學姊回家的路上,她伸出光禿禿的十指笑笑的對我說,捐給華興的錢已經夠買幾顆好幾克拉的大鑽戒了。望著學姐的素顏及一襲白色衣衫,可是卻散發出動人的光采。
她將對 夫人的感恩化作無限的愛心,嘉惠在華興的人事物上,讓我們都可以分享到 夫人留下的關懷。
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